Alles wat je moet weten over alcohol

Alcohol (ethanol) is een kleurloze vloeistof die bedwelmend werkt op de menselijke geest. Het wordt verkregen door gisting van suiker in granen, druiven en vruchten. Gisting is een biochemisch proces waarbij glucose in alcohol en koolstofdioxide wordt omgezet. Dit gebeurt met behulp van bacteriĆ«n, schimmels en afwezigheid van zuurstof. Bekende alcohol soorten die door gisting … Meer lezen over Alles wat je moet weten over alcohol